Мы рады представить вам нашего почетного гостя Николая Андреевича Баратова — выдающегося кулинара, члена Ассоциации кулинаров России, автора 11 кулинарных книг и более 150 кулинарных телепередач. Его талант и страсть к кулинарии сделали его авторитетным мастером в мире гастрономии, а его рецепты вдохновляют множество людей по всей стране.
Мы гордимся тем, что можем приветствовать такого выдающегося человека в нашем магазине Ogner. Его страсть к кулинарии и желание делиться знаниями делают его не только профессионалом своего дела, но и настоящим вдохновителем для всех, кто стремится к кулинарным вершинам. Желаем ему дальнейших успехов и новых кулинарных открытий!
Книга Николая Баратова «Жаркое сердце барбекю» представляет собой уникальное и наиболее полное издание о культуре барбекю, созданное русскоязычным автором с глубоким погружением в контекст отечественных традиций и реалий. В отличие от немногочисленных аналогов на рынке, которые зачастую ограничиваются сборниками рецептов, эта работа выделяется фундаментальным подходом к теме. Здесь детально раскрываются не только кулинарные аспекты, но и технические нюансы, связанные с оборудованием для приготовления блюд на открытом огне. Автор уделяет особое внимание практическим советам, адаптированным к условиям российского климата, доступным материалам и привычкам соотечественников, что делает книгу незаменимым руководством как для новичков, так и для опытных любителей барбекю. Отдельный обширный раздел посвящен выбору и эксплуатации грилей, коптилен, углей и аксессуаров, что позволяет читателям не только освоить рецепты, но и разобраться в тонкостях подготовки процесса.
Вы можете приобрести книгу «Жаркое сердце барбекю» с личным автографом и пожеланиями от самого Николая Баратова в нашем магазине.
Количество книг с автографами ограничено. Уточняйте наличие у наших консультантов.
